"kunnskap er smakt"
..sitat slutt. Christopher Moestue på Vinforums diskusjonsforum..
lørdag 19. januar 2008
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
"Eikeflis er nok et klassisk eksempel på hvordan ingen noensinne har gått konk ved å undervurdere smaken til folket (fritt etter Mencken). Bruken av eikeflis som sminke har igrunnen mye til felles med en dyp utringning, den trekker oppmerksomhet fra det oppmerksomheten burde ha blitt rettet mot"
Terje Meling kommenterer på Vinforums blogg.
"Eikeflis er nok et klassisk eksempel på hvordan ingen noensinne har gått konk ved å undervurdere smaken til folket (fritt etter Mencken). Bruken av eikeflis som sminke har igrunnen mye til felles med en dyp utringning, den trekker oppmerksomhet fra det oppmerksomheten burde ha blitt rettet mot"
Terje Meling kommenterer på Vinforums blogg.
Skriblerier om ting som smaker godt
- Sidelengs
- Jeg heter Eirik. Noe av det morsomste jeg vet er vin og mat. Det er i all hovedsak det du kan lese om her. Bakgrunnen er kaffe. Barista, deltaker og dommer i allverdens kaffekonkurranser, kurs- og foredragsholder, kaffebrenner og cupper. For et par år siden tok jeg WSET Advanced på Gastronomisk Institutt (Kurs á la Vinkelneren, del av en større engelsk vinutdannelse). Jeg bruker mye tid på å lese, snakke og smake vin.
Lenker
- Apéritif
- Apéritifs eminente nye forum
- Bondens Marked
- Cup of Excellence
- Dagens Næringsliv - Vinguiden
- Den blinde ku
- Enotria
- Gaia Wine and Spirits
- Gambero Rosso
- Gastronomisk Institutt
- Grøstad Gård
- Institute of Masters of Wine
- Kaffa
- London School of Coffee
- Made in Italy Online
- Matmerk
- Mercanta - The Coffee Hunters
- Norsk Kaffeinformasjon
- Norske Vinklubbers Forbund
- Red & White
- Riedel
- Roasters Guild
- Slowfood
- Solberg & Hansen
- Speciality Coffee Assn. of Europe
- Speciality Coffee Assn. of Europe - Norge
- Stockfleths
- Temperato
- Terroir Select Coffees
- Tim Wendelboe
- Vinfakta - Helge Skansen
- Vinforum
- Vinmonopolet
- Viticulture & Enology - University of California Davis
- Wine Spectator
1 kommentar:
Legg inn en kommentar