"kunnskap er smakt"
..sitat slutt. Christopher Moestue på Vinforums diskusjonsforum..
Skriblerier om ting som smaker godt
- Sidelengs
- Jeg heter Eirik. Noe av det morsomste jeg vet er vin og mat. Det er i all hovedsak det du kan lese om her. Bakgrunnen er kaffe. Barista, deltaker og dommer i allverdens kaffekonkurranser, kurs- og foredragsholder, kaffebrenner og cupper. For et par år siden tok jeg WSET Advanced på Gastronomisk Institutt (Kurs á la Vinkelneren, del av en større engelsk vinutdannelse). Jeg bruker mye tid på å lese, snakke og smake vin.
Lenker
- Apéritif
- Apéritifs eminente nye forum
- Bondens Marked
- Cup of Excellence
- Dagens Næringsliv - Vinguiden
- Den blinde ku
- Enotria
- Gaia Wine and Spirits
- Gambero Rosso
- Gastronomisk Institutt
- Grøstad Gård
- Institute of Masters of Wine
- Kaffa
- London School of Coffee
- Made in Italy Online
- Matmerk
- Mercanta - The Coffee Hunters
- Norsk Kaffeinformasjon
- Norske Vinklubbers Forbund
- Red & White
- Riedel
- Roasters Guild
- Slowfood
- Solberg & Hansen
- Speciality Coffee Assn. of Europe
- Speciality Coffee Assn. of Europe - Norge
- Stockfleths
- Temperato
- Terroir Select Coffees
- Tim Wendelboe
- Vinfakta - Helge Skansen
- Vinforum
- Vinmonopolet
- Viticulture & Enology - University of California Davis
- Wine Spectator
Venner og andre lenker
1 kommentarer:
Legg inn en kommentar