siste nytt..eller noe.

Hei.

Det har vært stille i stua en stund, og jeg beklager.

I forrige nummer av Vinforum ble jeg svært smigret av å finne omtale av Sidelengs under Nettspalten. Det er tydeligvis noen som leser denne bloggen! Der stod det å lese at forfatteren (Knut Sogner) likte spesielt godt at "..Eirik liker unge, friske viner som ikke behøver å koste for mye". Jeg kan følge opp med et par unge, friske '05 regionalburgundere til gode priser relativt til kvaliteten:


Barthod Bourgogne Rouge 2005
Frisk og ren regionalburgunder med bra konsentrasjon og masse frukt. Relativt soft i kantene, som også DN Vinguiden er inne på i sin mildt sagt lunkne anmeldelse. Ghislaine Barthods vinmarker ligger i Chambolle i Cote de Nuits, et svært kalkholdig område med et tynt topplag av kalkholdig grus. Barthod er kjent for svært gode Chambolle-Musigny. Hun bruker kun vill naturgjær, og moderat eiking under vinifikasjonen. 245,-.



Domaine Arlaud Bourgogne Rouge Roncevie 2005
En deilig, rimelig burgunder, relativt snill, men med god syre og fast i fisken. Hverdagsburgunder nr 1 her i gården. 209,-.




Videre kan nevnes Burguet Bourgogne Rouge Les Pince Vin 2005 til 250 kroner, som også er ren og konsentrert, med en spennende nese og bra lengde, men som i likhet med ovennevnte Barthod mangler litt motstand for min del. Mulig denne vinen litt urettferdig havnet i skyggen av en Nicolas Potel Chambolle-Musigny 2005, denne Xbox og '05 Burgundaftenen.



Det bør også nevnes at et nytt parti på rundt 900 flasker Lanson Gold Label '96 er inne. Deilig, utviklet, men allikevel superfrisk champagne. Dessverre er det mange som har opplevd dårlige eller skuffende flasker av denne vinen, noe som litt uventet riktignok ble sterkt motargumentert i en samtale med en ansatt på Briskeby her forleden. Noen som har erfaringer?





Til slutt, for de som ikke har fått det med seg, fortelles det at Norge har mistet sin eneste 2-stjernersrestaurant, etter Bagatelle ble nedgradert til én stjerne i Michelinguiden tidligere i uken. Det blir spennende å se hva Hellstrøm, Sveaas og co gjør for å gjenvinne sin tapte ære.

Ps.
Les forøvrig Per Mælengs vurderinger av de siste 17 årgangene i Burgund på Vinforums diskusjonsforum. Han oppsummerer 2005 på denne måten:

"2005:
Alt stemte fra ende til slutt. Så får vi se hva dette blir. Det meste har begynt å lukke, og det meste vil nok huke seg ned og melde lite i 10 år, minst. I denne lange og grusomme perioden vil mange vende tommelen ned og anklage årgangen for alt det de kan finne på av nedvurderende karakteristikker. Har du is i magen, så lagrer du bare videre. Jeg har aldri sett noe tilsvarende i mitt burgunderliv som 2005, og jeg er overbevist om at de store vinene i 2005 vil bli legendariske. Om jeg henger med når de svinger rundt hjørnet, vites ikke.".

God påske!

E.